باشگاه خبرنگاران: در ماه مبارك رمضان مصرف سوسيس و كالباس را بايد از سبد غذايي حذف كرد زيرا حاوي مواد نگهدارنده بسياري از جمله نيترات كه داراي عوارض گوناگون از جمله به وجود آمدن سرطان است.

پروين ميرميران متخصص تغذيه گفت: در هرم غذايي،‌ سوسيس و كالباس جزء الگوي غذايي صحيح و سالم نمي‌باشد و بدليل اضافه كردن مواد نگهدارنده از جمله نيترات كه داراي عواض گوناگون از جمله سرطان است و بايد تنها به صورت تنوع و حداقل ماهي 1 يا 2 مصرف شود.

وي افزود: در ماه مبارك رمضان در وعده‌هاي افطار و سحر،‌ سوسيس و كالباس به طور كامل بايد از سبد غذايي حذف شود زيرا مصرف اين نوع مواد غذايي باعث تشنگي بيش از اندازه در خود شده و باعث دشوار شدن روزه‌داري در طول روز مي‌شود.

وي عنوان كرد: هنگام سحر و افطار مواد غذايي مثل سيب‌زميني پخته، نان، سبزي،‌ خيار،‌ گوجه استفاده شود و ساندويچ مرغ خانگي جايگزين ساندويچ سوسيس و كالباس شود.