نانوایی فاطمیه در بیرجند با قدمتی ۴۰ ساله تمام کارکنان آن خانم هستند.آنها با وجود سختی های این شغل بازهم دست از این کار بر نداشته اند و برای تهیه مخارج زندگی از صبج تا شب تلاش می کنند.