به گزارش روزگار نو، پزوهشگران دریافته اند، افرادی که کمتر از 2100 کالری مصرف می کنند از احتمال ابتلا به اختلالات شناختی بیشتری نسبت به کسانی که کمتر می خورند، برخوردارند.

این یافته ها نشان می دهد که رژیم غذایی کم کالری در دوران سالمندی می تواند مغز انسان را جوان نگه دارد و می تواند از اغاز بیماری الزایمر جلوگیری کند.

دانشمندان در امریکا، عادت های غذایی و نوشیدنی 1200 نفر در بین سنین 70 تا 89 سالگی را مورد بررسی قرار دادند و از انها تست حافظه گرفتند.

پژوشهگران دریافتند که 163 نفر مشکل فراموشی داشتند و این خطر برای کسانی که کالری بیشتری مصرف می کردند بیشتر بود.

پژوهشگران، شرکت کنندگان در این تحقیق را به سه گروه تقسیم کرده اند: گروهی 600 تا 1500 کالری در روز مصرف می کردند، گروهی دیگر 1500 تا 2100 کالری و گروه اخر 2100 تا 6000 کالری در روز مصرف می کردند.

هیچ تفاوت قابل توجهی میان دو گروه اول وجود نداشت. همین موضوع نشان می دهد که مصرف کمتر از 2100 کالری ریسک مشکلات مربوبط به حافظه را افزایش نمی دهد.